Guides, Outils, Labels

Guides existants

Toutes structures touristiques:

  • Ecoguide Auvergne : Guide très complet réalisé en 2007 par François Tourisme Consultants pour la Région Auvergne. Téléchargeable ICI.

  • Ecoguide PACA : Plaquette réalisée en 2004 par François Tourisme Consultants pour la CRCI PACA. Téléchargeable ICI

  • Développer les énergies renouvelables dans une structure touristique : la plaquette de la Région Alsace est à télécharger ICI

  • Le Guide Magestour (PACA): Guide en ligne proposant un ensemble de fiches sur les thémtiques eau / énergie / déchets dans le tourisme. A consulter sur www.magestour.com

  • Guide du tourisme Eco-Actif en Vendée : Guide très complet détaillant l'ensemble des mesures possibles pour l'intégration du développement durable dans une activité touristique. Téléchargeable ICI

  • Guide pratique environnemental pour le tourisme : guide complet édité par la CRCI du Languedoc Roussillon et disponible sur www.languedoc-roussillon.cci.fr, rubrique Librairie.

Hôtels / Restaurants:

  • Mon hôtel et l'environnement : Guide réalisé en 2002 par François Tourisme Consultants en partenariat avec l'Ademe et la Région Aquitaine. Comprend trois parties : Connaître / Agir / Evaluer, avec à chaque fois un petit chapitre sur l'énergie. Téléchargeable ICI

  • La Maîtrise de l'Energie dans l'hôtellerie des Hautes-Alpes, fiche réalisée en 1998 par la Région PACA et l'ARENE Paca. Télechargeable ICI.

  • Les gestes pour économiser l'énergie dans les hôtels/restaurants (CRCI du Nord Pas-de-Calais). Plaquette réalisée en 2007,  décrivant des mesures simples aunsi que leur coût. A télécharger ICI

  • La gestion de l'énergie des BUANDERIES : une série de conseil en ligne sur le site de La Clef Verte et téléchargeable ICI 

  • La gestion de l'énergie dns les CUISINES : une série de conseils en ligne sur sur le site de La Clef Verte et téléchargeable ICI

 Gites:

  • Guide Ecogîte : Ecogîte est un label attribué aux Gîtes de France mettant en oeuvre des pratiques environnementales exemplaires. Les critères d'évaluation sont donnés dans le guide téléchargeable ICI.

 Campings:

  • Fiche Ademe sur les piscines solaires : l'Ademe Midi-Pyrénées a publié une fiche sur le chauffage solaire des piecines aussi bien intérieures qu'extérieures. Le document est téléchargeable ICI.

  • Guide CCI de Béziers : la CCI de Béziers a réalisé un petit guide sur les piscinces extérieures solaires pour les campings : disponible ICI

Outils

  • Logicel Ecorisk Tourisme

  • Impact Advisor : Issu du projet européen SOLPOOL, cet outil Excel fournit un premier dimensionnement technico-économique d'une installation solaire pour une piscine de plein air. Téléchargeable ICI.

  • Tourbench : outil d'évaluation de l'impact environnemental d'un hébergement touristique. Précis et facile à utiliser, il permet entre autres de situer la performance énergétique d'une structure. Outil en ligne, disponible ICI

  • NOUVEAU : La base de données ECOTOURISME mise en place par la MITRA (Mission Ingénierie Touristique Rhône-Alpes). Elle recense pour les professionnels du tourisme les contacts, guides et exemples de bonnes pratiques en matière de tourisme durable (gestio nde l'eua, des déchets, de l'énergie, etc. Retrouvez toutes les informations en ligne sur http://pro.rhonealpes-tourisme.com

Labels





  • La Clef Verte : il s'agit d'un label de gestion environnementale pour l'hébergement touristique crée par la Fondation pour l'Education à l'Environnement en 1998. Les critères sont donnés par type d'hébergement et portent sur la gestion environnementale générale, la gestion des déchets, la gestion de l'eau, la gestion de l'énergie, les espaces intérieurs et extérieurs, l'éducation à l'environnement, l''aménagement du terrain (pour les campings)
    • Détail des critères pour les campings : téléchargeable ICI
    • Détail des critères pour les hôtels : téléchargeable ICI
    • Détail des critères pour les gîtes et chambres d'hôtes : téléchargeable ICI
    Plus d'informations sur le site : www.laclefverte.org

  • Ecolabel Européen : Ce label décerné par la Commission européenne pour de nombreux produits dont les hébergements touristiques garantit que le lieu d’hébergement ou camping limite la consommation d’énergie, limite la consommation d’eau, réduit la production de déchets, favorise l’utilisation de ressources renouvelables et de substances moins dangereuses pour l’environnement et encourage l’éducation et la communication en matière d’environnement. 
    • Détail des critères demandés aux hébergements : téléchargeable ICI
    Plus d'informations sur le site : http://www.eco-label.com/french/

  • Ecogîte : Ce label a été initialement créé pour les gîtes de France en région PACA respectant des exigences environnementales strictes et engagés dans une démarche de tousime durable. Les critères portent sur les écconomies d'énergie et l'utilisation d'énergie renouvelable, la gestion des ressources en eau, le tri sélectif, la gestion des déchets, l'intégration au site et utilisation de matériaux sains et les équipements performants. Plus d'informations sur http://www.ecogite.fr

Base de données sur l'Ecotourisme

La MITRA (Mission Ingénierie Touristique en Rhône-Alpes) a mis au point une base de données permettant de recenser un ensemble d'informations, de contacts et de bonnes pratiques en lien avec les différentes thématiques de l'écotourisme (eau, énergie, déchets, transports, etc.).

Elle est accessible sur le site http://pro.rhonealpes-tourisme.com/ecotourisme/